日期:2024-07-24 13:47
，常被用作蔬菜沙拉拌料，为凉菜增添风味。橄榄油带有淡淡的果香，能够提升食物的整体风味。
2.菜籽油
菜籽油是由油菜籽制成，富含 -3 脂肪酸和 -6 脂肪酸，对大脑和心脏益处多多。此外，不含磷和钾，饱和脂肪含量较低，也较适合我们肾友食用。菜籽油的烟点较高，约为 205℃，适合炒菜、烘烤，缺点就是味道不太友好。
3.花生油
花生油由花生制成，富含 -6 脂肪酸，花生油味道浓香，烟点非常高（225℃），非常适合油炸和炒菜。
4.亚麻籽油
亚麻籽油由亚麻籽制成，富含 -3 脂肪酸和 -6 脂肪酸。但是，亚麻籽油不耐高温（烟点 107℃），因此