日期:2024-07-20 14:13
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小米：小米被称为五谷之首，比起我们常吃的白米，小米的营养价值可以说是全面碾压。它的胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、锌、铁等营养素含量都比大米高。食用小米可以控制血压、提高人体免疫力，此外对心血管健康也非常有益。而且小米还没有门槛。不管是身体虚弱的人，还是老人跟小孩都可以让小米中获得益处。
荞麦：跟大米相比，荞麦提供的热量相差无几。但荞麦的蛋白质、维生素 B 族、膳食纤维、维生素 E 以及矿物质钙、钾、锌、铁、镁等营养却要丰富得多。荞麦可以维持肠道健康、平稳血糖、控制血压、调节血脂、抗氧化抗炎。
3、日本