日期:2024-07-13 15:15
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新鲜的百里香。版权图库图片，转载使用可能引发版权纠纷
6.大豆类
大豆中有丰富的大豆异黄酮，不仅抗氧化，还能有助于调节雌激素水平。
看了以上清单，大家是不是想立刻冲去超市，购买这些健康食物呢？
别着急。黄酮类化合物虽然广泛存在，但在加工、食用时也有一些注意事项，否则，好不容易买来的优秀食材，可能会被破坏哦！另外，需要注意的是任何一种食物的作用都不可替代药物，日常生活中我们还是要坚持均衡饮食，身体出现问题应及时就医。
1.黄酮类化合物怕高温。
长时间的高温加热会破坏黄酮类化合物的活性。因此，建议大