蛋黄颜色越深,营养就越高?真相看这里
日期:2024-07-08 17:30
能力比白洛克强。
健康状况:因疾病或感染了某种病毒、细菌或寄生虫,也会影响叶黄素的吸收,如消化道或呼吸道疾病、球虫病等感染。
2、饲料因素
色素含量:鸡饲料中,类胡萝卜素(主要是叶黄素和玉米黄素)的含量越丰富,蛋黄颜色越深。所以吃青菜、青草、玉米的散养鸡和吃饲料的场鸡相比,由于类胡萝卜素含量高,蛋黄颜色也会更深。另外,如果在饲料中会添加着色剂,蛋黄的颜色也会更深。
脂肪含量:类胡萝卜素是脂溶性的,脂肪可以促进饲料中类胡萝卜素的吸收。因此,在饲料中添加适量的脂肪,可以让蛋黄的颜色更深。通常在饲料中添加3
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