日期:2024-07-03 14:49
量超加工食品所包围。而超加工食品的危害却不止一点点。
1. 损害心血管
2021年3月，一项发表在《美国心脏病学会杂志》（JACC）上的研究发现，经常吃超加工食品，会增加心血管病风险，每天吃得越多越危险。
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研究发现，每天增加一份超加工食品，发生心血管事件风险增加7%。心血管事件定义为冠心病死亡、心梗和脑卒中。还增加了9%的心血管病死亡。在多因素调整后，吃较多超加工食品者发生心血管事件的风险依旧更高。②
2. 导致肥胖
2020年发表在《国际肥胖杂志》上的研究显示，全球肥胖人群的