日期:2024-06-19 13:43
像魔怔了一样,直到去世前还在嘱咐不要用电饭煲。
家人不解,电饭锅到底会不会致癌?
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一、内胆有毒还致癌,电饭煲是肝癌的催化剂?
最近不少人说电饭煲的内胆是癌症催化剂,说是因为高温加热过程中内胆可能会析出有害物质,所以就有了电饭煲致癌的说法。
然而实际上电饭煲的铝制内胆都会在增加一层涂层,防止内胆和食物直接接触,同时也有预防粘锅、糊底和清洗等作用。
正常情况下,涂层无毒也不会受热分解,耐酸碱能力强,只要温度不超过250℃以上,内胆涂层没有脱落,电饭煲都