日期:2024-06-01 12:31
包装上的配料表和营养成分表挑选。范志红介绍，酸奶的营养成分表会标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠5项营养素的含量，有的还会标注钙的含量。
看不同酸奶的营养成分表时，可以直接比较每100克产品的含量那一栏，不必看后面的百分数。范志红介绍，例如比较能量一栏的数值，就可以知道哪一款产品热量更高；比较碳水化合物含量值，就知道谁的糖分多。
范志红强调，选择什么样的酸奶，完全因人而异
如果买酸奶是为了补钙(酸奶的钙易被人体吸收，是非常好的补钙食物)，在能接受的价格范围内，可优先选择钙含量更高的，有的酸奶产品没有