洋葱是抗癌之王?最新研究:每天吃点洋葱,肝癌风险降低33%!
日期:2024-05-29 15:04
给身体带来较大的刺激,反而适得其反。
三、洋葱生吃还是熟吃好?注意:4类人要少吃
洋葱切开或烹饪超过久都会导致其营养价值大打折扣,所以吃洋葱最好是生吃或是急火快炒,不要长时间的烹饪。
生吃洋葱除了可以较大程度的保留营养,还可以增加体内的热气、驱散体寒。生吃时可以选择白色、黄色的洋葱,相对来说没那么辛辣。
如果是熟吃的话,则建议选择紫洋葱,紫洋葱内花青素含量更高,辛辣味也更足,更适合炒着吃,炒的时候保持6~7成熟即可。



洋葱虽然营养丰富,但也不是什么人都适合吃,下面4类人尽量少吃。
1.体味重
洋葱内的有机
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