日期:2024-05-29 15:04
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且洋葱内含有丰富的黄酮醇、二烯丙基硫醚、有机硫化合物等成分，这些成分具有抗氧化特性、刺激免疫系统以及抑制突变等作用，从而起到预防癌症的效果。
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二、洋葱是可以吃的心脏支架，还能降三高？
洋葱是餐桌上经常能见到的食物，其营养丰富，但鲜少有人知道，洋葱内的主要营养元素，对心脏健康十分友好。
国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨表示，洋葱内的硒元素、类黄酮、有机化合物含量在蔬菜中相对优势。
其中，硒元素具有抗氧化、延缓衰老以及调节血糖、血