日期:2024-05-29 14:53
茉酸奶加盟店，工作过程中发现诸多食品安全问题。
例如，茉酸奶原料废弃的标准不是规定的效期，而是店长的嗅觉，发现椰肉丁馊了，将馊的部分挖掉后重新封盖售出，使用过期40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根本不使用效期标签；常温存放应冷藏的水果，水果变色、出水后仍接着使用；偷工减料，不严格按照配料表足量放料等。
其中，北京市朝阳区茉酸奶伊藤洋华堂店店员将过期40多天的青稞小料加入奶昔中卖给消费者，当记者告诉店员这已经过期了，店员却表示你不用管没事，喝不坏，顶多拉肚子，拉肚子他也以为太凉了。直至产品