日期:2024-05-20 11:35
主食中的蛋白质不是优质蛋白质。优质蛋白质的食物来源有鸡蛋、牛奶、大豆、鱼类和瘦肉（白肉、红肉）。优质蛋白质的摄入量应该达到人体一天所需蛋白质总量的1/2到2/3。一般成年人建议每日摄入以下6种食物：
适量主食 主食以生重计算，男性每天摄入300克以上，女性250克以上，这些食物大约能提供20多克蛋白质。
1～2袋牛奶 每天饮用300～500克牛奶，300克牛奶大约能提供10克蛋白质。
1个鸡蛋 一个中等大小的鸡蛋大约能提供7克蛋白质，胆固醇高的老年人可以隔日吃1个鸡蛋。
150克瘦肉 水产、禽肉、畜肉均可选择，大约能提供30克蛋白质。
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