日期:2024-05-20 11:21
尿病联盟数据显示，中国糖尿病患者已超过1.4亿，其中2型糖尿病占糖尿病人群高达90%以上。从1980年到2019年，中国2型糖尿病的患病率持续增长，60岁以上的老年人患病率的增长速度快。
与我们隔海相望的日本，糖尿病患者的血糖达标率接近90%，并发症的发生率则低于15%，且平均寿命比中国患者长约8至10年。
看到这里，不少朋友都好奇：为什么日本人也吃米饭，血糖却控制得平稳？
日本人的饮食结构中隐藏着奥妙。有研究发现，日本人常吃的糙米中富含的-谷维素，这种成分能够调节胰腺细胞，帮助胰腺功能恢复正常，起到预防糖尿病的作用。
此外，