日期:2024-05-15 12:19
（人民日报健康客户端 王圆）5月9日，一位来自美国的博主发视频称，他的女儿在美国对花生严重过敏，但在中国却可以安全食用花生。他还提到，一些原本对特定食物过敏的外国人，来中国后过敏情况会有所缓解。在医学专家看来，这种情况并不少见，因为多种因素都会影响过敏反应的发生。
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该博主社交平台页面截图。
加工方式和品种差异
这一现象很可能是不同的食物加工方式和不同的花生品种导致的。北京儿童医院过敏反应科主任向莉在接受人民日报健康客户端采访时介绍，引发过敏反