日期:2024-05-06 11:40
植物中）很正常。
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至于该研究提到的脂肽类物质，其实叫地衣素。地衣素的确有一定的抗癌、抗病毒、抗炎症等保健功效，但需要强调的是，白酒里更多的是酒精，而酒精早已经被世界卫生组织癌症研究所定义为一级致癌物。
这好比烟草，因为当中含尼古丁，这种物质有一定的抗炎效果，对溃疡性结肠炎有益，但大家也别忽视了尼古丁的危害，更不能说吸烟有益健康。所以说喝白酒抗癌并不靠谱。
最后强调一点，网传文章所述白酒中的抗癌、抗病毒物质往往需要用到痕量检测技术，因