日期:2024-04-29 11:31
糖代谢和胰岛素敏感性改善有利[4]。而坚果恰恰就含有非常丰富的不饱和脂肪酸，有的甚至高达60%。
在一项针对女性每周食用坚果5次或以上的人，患糖尿病的风险会直接降低30%，每周食用坚果的人患糖尿病的风险降低20%[5]。
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减少心血管疾病风险
2019年美国《循环研究》针对一万六千多名2型糖尿病患者进行调查，结果发现每天食用坚果还可以降低2型糖尿病患者患心血管疾病的风险[6]！
这主要是因为坚果中的多不饱和脂肪酸有利于提高血清中高密度脂蛋白的含量，对于降低动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病都有一定效果[1]。
还有部分原因可能