日期:2024-04-08 14:41
春暖花开
各种应季蔬菜陆续上市
春菜除了能满足味蕾
不同的春菜各有健康功效
据说，荠菜富含多种维生素
被称为补钙高手
不仅能够清热解毒，还能润肠通便
蕨菜也是春季野菜中的瑰宝
不仅也有缓解便秘的作用
而且还有辅助抗癌防癌的功效
事实真是如此吗？
荠菜：补钙防便秘
荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量高于同等重量的牛奶。
《中华本草》中记载，荠菜作为药物有润肠通便、利肝和中、养胃明目、凉肝止血、清利湿热等功效