日期:2024-03-18 10:25
的含量也很优秀，还含有8种人体必须氨基酸，碳水化合物含量高达47%-60%
，
具有健脾和胃、利水消肿、强筋壮骨、增强免疫力等功效。
另外，
用蚕豆代替一部分主食，还有助于控制血糖，很适合中老年人多食用。
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我们都知道，
春季雨水天气较多，身体容易出现水肿现象，这时候适当吃一些蚕豆，有一定利水除湿的功效。
尤其是在南方地区，春天湿气会比较重，更应该多食用蚕豆，
不仅能除湿消肿，还能养护脾胃，为身体健康打下良好基础。
当然，蚕豆不可以生吃，脾胃虚