日期:2024-03-18 10:13
，然后切成薄片。
第二步：把春笋外皮剥去，然后切成薄片。
第三步：把小葱切成葱花，蒜瓣切成蒜末，小米辣切成小段，分别装盘备用。
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开始烹饪：
第一步：锅里放入两碗清水，把切好的春笋片冷水下锅，放入一勺盐，煮至水开，看到春笋被煮出浮沫，就可以倒入过滤碗，然后加冷水浸泡备用。
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第二步：锅里放油，油热放入蒜末和小米辣段，大火爆炒增香。
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第三步：依次