日期:2024-03-16 14:02
：科学角度解析
随着年龄增长，人体的新陈代谢速度减缓，肌肉质量和骨密度逐渐下降。在这个生命阶段，营养需求的改变成为了维持生理功能、预防慢性病的关键。优质蛋白质的来源，如肉类，成为了这一阶段不可或缺的食物选择。
优质蛋白质对于维持和增加肌肉质量至关重要。肌肉不仅是力量的源泉，也是保持身体稳定、预防跌倒的关键。肉类中含有的必需氨基酸是人体无法自行合成的，必须通过饮食摄入。此外，肉类中还富含维生素B12和铁，对防止贫血、支持神经系统健康有着重要作用。
然而，对于中老年人来说，肉类的选择和摄入量需要更加精细化