日期:2024-03-13 15:59
身体清热解毒,还可以促进肠胃蠕动,有利于消化吸收。韭菜还含有丰富的维生素C和膳食纤维,是一道春季餐桌上不可或缺的绿色食材。
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2、豆芽
豆芽富含维生素C和膳食纤维,具有健脾化湿、清热解毒、疏肝理气的功效。在春季食用豆芽,不仅可以促进身体阳气生发,还有利于调节肠胃功能,缓解春季易患的湿热症状。豆芽可作为凉拌菜、炒菜或火锅的配菜,口感清脆爽口,营养丰富。
3、菠菜
菠菜被称为绿色医生,含有丰富的叶酸、铁、胡萝卜素和维生素A等营养物质,具有补血、滋阴