鸡蛋营养虽好，但千万别这样吃！伤肝胃、毁肠道，太多人吃错
日期:2024-03-09 14:41
节吃进去的和体内合成的胆固醇，使其在体内保持平衡。
同时，鸡蛋也含有丰富的卵磷脂，卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。因此，对于健康成年人来说，鸡蛋中的胆固醇并没有那么可怕。
建议健康成人每天吃1 个鸡蛋，不弃蛋黄，每周不超过7个。
但是，动脉粥样硬化性心脏病患者以及脂代谢紊乱患者，还是需要严格控制胆固醇的摄入。