日期:2024-03-09 14:35
干净。提示:焯水的时候,可以加入一点盐,这样可以让春笋更加入味,也可以保持春笋的颜色更加鲜艳。
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第三步:春笋全部都煮到熟透之后,就可以用滤网把春笋捞出,沥干水分备用。提示:沥干水分的时候,可以用厨房纸巾轻轻地吸收一下多余的水分,这样可以让春笋更加干爽,炒出来的效果更好。
第四步:把锅洗净,然后下入多一些的食用油,将油温烧热之后,再将蒜末放入锅中爆炒,出香味,就可以加入沥干水分的春笋,一起快速翻炒,把春笋炒干了。提示:油的量要稍微多一点,这样可以让春笋更加香气四溢,也