日期:2024-03-06 16:07
将鸡蛋液与豆浆搭配在一起后蒸熟吃鸡蛋羹，这时豆浆中所含有的大豆磷脂可以促进我们身体将摄入过多的胆固醇降解排出，从而避免其进入血液之中造成血液系统的损伤。
其次我们还可以搭配一些高纤维的食物，比如燕麦、荞麦、绿豆等，利用这些食物中所含有膳食纤维以及低聚糖植物化合物来降低鸡蛋中胆固醇引起的心血管风险。
第二个方法就是注意鸡蛋的烹饪方法，水煮蛋是鸡蛋中最简单也是最富有营养的一种吃法，相对应胆固醇含量也就最多，基本没有流失。因此如果担心胆固醇摄入过多，大家可以选用其他的烹饪方法比如制成鸡蛋羹或者和其他菜类