每天早上吃个水煮蛋,是心血管杀手还是营养佳品?看看医生怎么说
日期:2024-03-06 16:07
过我们上面的讲解,大家可以了解到鸡蛋中虽然含有很多营养物质,但无论是其中的胆固醇、脂质还是其他微量元素,都没有直接降火消炎的作用,盲目生吃并不能缓解上火表现出来的炎性症状。
相反生吃鸡蛋不仅不可以缓解这些症状,还有可能会加重炎症。这是因为在生鸡蛋中很可能存在着细菌以及寄生物。这些细菌在我们正常烹饪鸡蛋的过程中会被高温杀死对身体健康没有影响。但是如果生吃鸡蛋,这些细菌就会侵入到人体当中对身体产生损害。




比如沙门杆菌,这是生鸡蛋中最常含有的一种细菌,如果没有加以预防就贸然生吃,沙门杆菌就会顺着消化
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