日期:2024-03-06 15:58
筋、青菜、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香
做法：
1、油面筋用筷子戳个洞，水开下锅煮，压扁捞出备用
2、锅中倒少许油，香菇下锅炒两分钟青菜下锅，青菜炒软一些再放面筋球，放调味料翻炒均匀焖煮三四分钟收汁即可。
3、油面筋一定要戳个洞再下锅煮哦，要不然不好压扁，而且还硬邦邦的
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五、酸辣大白菜
食材：大白菜，洗净沥干、大蒜几瓣，剥皮切片、小葱和香菜适量，洗净切成小段、干红辣椒几个，剪成小段（不喜欢辣的可以省略）
做法：
1、首先，将大白菜切成细条，大蒜拍