日期:2024-03-06 15:58
十字口易熟易入味。
2、锅里水烧开倒一点点油，把青菜放进去焯水菜转翠绿色就可以捞出来啦，焯水好的青菜直接控水备用不用过凉水哦。
3、锅烧油下蒜粒，蒜子爆香后就可以下入青菜啦，然后加一点点盐巴一点点鸡精翻炒均匀就立马关火，青菜先夹出来装盘备用，锅里剩余的汤汁里面加入两勺蒸鱼豉油烧热，一勺淀粉加水化开，倒到锅里快速搅均匀，然后把沟好的芡汁淋到青菜上面即可。
4、菜心头的皮皮记得剥开哦，滑十字刀，汆烫的时候更容易熟，后面更容易入味，蒜子不要剁太碎啦，因为后面要炒要勾芡，太碎了软塌塌不好吃，最后做出来要是