日期:2024-03-06 15:56
果汁的糖含量
种类
糖含量（g/100g）
橙汁
10.0
可乐（参照）
10.6
石榴汁
11.3
黄桃汁
11.7
葡萄汁
12.3
苹果汁
12.8
西梅汁
18.0
数据来源：电商平台NFC100%纯果汁营养成分表
2
膳食纤维损失
在榨汁过程中，水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动，对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。
虽然水果含糖，但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时，并不包括水果。主要就是因为膳食纤维等成分，可以抵消水果中糖的负面影响。
但变成果汁后，膳食纤维缺乏，水果