洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养!很多人都没做对
日期:2024-03-04 14:31
的叶片依次摘下进行清洗即可;
● 如果有 1~2 只虫子,需要将下面一层的叶子再摘下仔细检查是否有虫子,没有的话就可以正常清洗;
● 如果有 3 只以上的虫子,需要每一片都仔细检查并清洗。
3 号选手:表皮粗糙的瓜茄类、根茎类
代表食材:南瓜、黄瓜、胡萝卜、土豆
这类蔬菜的特点是表面不光滑,一些有较多的泥土,不容易被洗净。
香港食品安全中心建议,用流水清洗,如果适合,可以用专用的蔬菜清洁刷子刷洗表层坚硬的蔬菜,去除表面及缝隙中的污垢和其他物质(包括农药和污染物)。
如果蔬菜出现了损坏或瘀伤,切掉这些部分,再进行清
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