日期:2024-03-04 14:31
14.5%）农残的减少量最低，效果最差。
最后得出结论：清洗绿叶菜，最理想的办法就是采用流水冲洗。
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图片来自：Effectiveness of Different Washing Strategies on Pesticide Residue Removal: The First Comparative Study on Leafy Vegetables
在清洗叶菜时，使用自来水就可以。不需要额外添加醋、柠檬汁、清洁剂或专门的果蔬清洗剂。从去农残的效果上看，清水最好。
另外，千万不要将它们长时间浸泡在水中，因为细菌便会在叶片间传播。如果你把他们放在水槽里去浸泡，水