日期:2024-03-04 14:31
土、肥料、附着的异物、微生物等。除了这些肉眼可见的脏东西，洗菜很重要的目标是减少农药残留。
2、哪些菜的农残多？
美国工作环境组（EWG）发布的 2023 年《农产品农药购物者指南》显示，在美国，大约有 75%的蔬菜（非有机）都含有潜在的农药残留。
EWG 的报告指出，超过 90%的菠菜检测出两种以上的农药残留；羽衣甘蓝和芥菜、辣椒和甜椒，在所有蔬菜中检测到的杀虫剂种类最多，分别为 103 种和 101 种。
美国的情况是这样，那我国的蔬菜农药残留情况又如何呢？
根据国家市场监督管理总局食品安全抽检公布结果查询系统，自 2014 年至今