日期:2024-02-28 09:13
，我们来处理一下豆芽。我们自己买回来的豆芽的头部还是包着豆壳的，但是豆壳不可食用，一个个从豆芽中挑出来的话又尤为的困难。所以我们可以将豆芽泡在水中，水一定要没过豆芽，然后用手去翻动豆芽。在翻动的过程中，豆壳就会从头部掉落出来。
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我们把水倒掉的时候也就可以将这些壳倒掉了。如此反复两三遍，豆壳都几乎没了。除此之外，豆芽的根部也是比较老的，很容易就可以观察到根部黄掉，所以我们也可以用手直接掐掉豆芽的根部。豆芽清理好了之后，我们可以将豆芽和韭菜的白色部分