日期:2024-02-26 14:57
粉VS鸡蛋：营养决胜赛
蛋白粉和鸡蛋是日常生活中常见的蛋白质来源，但它们在营养价值上有着显著的差异。这部分内容旨在为中老年人群提供明确的营养指导，帮助他们在蛋白质补充方面做出明智的选择。
蛋白质含量比较
蛋白粉：一勺蛋白粉（约30克）通常含有约20-25克的蛋白质。
鸡蛋：一个中等大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质，因此四个鸡蛋提供的蛋白质总量接近24克。
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蛋白质的质量
蛋白粉往往是从乳制品或植物中提取，经过加工优化蛋白质质量。
鸡蛋提供的是完整的蛋白质，含