日期:2024-02-26 14:56
- 保护视力
鸡蛋中的叶黄素和玉米黄质是两种重要的抗氧化剂，它们在保护眼睛、预防年龄相关的黄斑变性中起着关键作用。这对于中老年人来说尤其重要，因为随着年龄的增长，视力往往会出现下降。
饱和脂肪和胆固醇 - 平衡是关键
虽然鸡蛋含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，但现代研究表明，对大多数人而言，合理摄入鸡蛋不会导致心血管疾病风险增加。重要的是要在整体饮食中保持脂肪的平衡，而不是过分关注单一食物。
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揭秘鸡蛋与心血管健康的真相
鸡蛋中的胆固醇：害处还是无