日期:2024-02-19 14:12
蒜瓣放在锅中炒一炒，给它炒香。将锅里面的食材炒香之后，我们就把切好的牛蹄筋放进去，牛蹄筋下锅后用铲子给它们炒一下，炒均匀。
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把锅里面的食材炒均匀之后，加点食盐跟蚝油以及少量的酱油调味一下，再放入备好的胡萝卜片，下锅后把它们煮炒均匀，翻炒均匀之后倒入水，水要超过食材，然后我们盖上盖子放在锅中炖煮个40分钟。
牛蹄筋炖的时间要稍微久一点，这样子能把它炖得更烂，煮出来口感是非常的好，而且胶质也特别的多。等锅里面的食材焖好之后，我们就开锅收汁