日期:2024-02-05 15:14
粗粮面粉的饱腹感较强，可避免老人食用其他高热量食物。在面条搭配的食物上，可选择豆制品（豆干、豆腐、豆皮、豆腐丝等）、绿叶菜（油菜、油麦菜、菠菜、小白菜、蒿子秆等）、肉类（鸡肉、鸭肉、牛肉、鱼肉、羊肉等）、根茎类食物（土豆、红薯、紫薯、萝卜、芋头、山药）等等。
另外，大家需要注意的是，外面购买的面条，食用起来确实很筋道，但不保证其中是否加入了大量食盐、碱性的成分。
所以，如果大家自己做的话，又要把面条煮得有弹性，不妨把面条煮到半熟的程度，然后把它放到冷水中，彻底凉了之后，继续放在锅里面煮，这样也可