日期:2024-01-29 14:30
主要食材：白菜叶、猪肉馅、生抽、老抽、糖、姜、蒜
具体做法：
1、白菜叶洗净，用开水焯软，铺平备用。
2、猪肉馅加入生抽、老抽、糖、姜蒜末和适量的水，搅拌均匀。
3、将调好味的肉馅包裹在白菜叶中，卷成白菜卷。
4、锅中加油，放入白菜卷，两面煎至微黄。
5、加入适量的水，盖上锅盖，用小火炖煮20分钟。
6、开盖后，调入适量的盐和鸡精，收汁至浓稠即可。
冬天吃白菜，真的是个聪明的选择。不仅仅因为它能帮我们降低血压，养护胃部，还有润肠的作用，更重要的是，在这个病毒四处游荡的季节里，它能成为我们抵抗外界侵扰