日期:2024-01-29 14:27
适量，辣椒葱段适量；
做法：
①小里脊切丝加姜粒胡椒粉生抽抓拌均匀，然后倒入适量食用油抓拌封浆锁住水分腌制20分钟。
②热锅冷油下腌好的肉丝快速划散，炒至断生后盛出备用，时间约1分钟。不要炒太久哦，肉丝很容易熟，炒久了就不嫩了。干巴巴
③接着下蒜苔，加一点食用盐翻炒至断生后，下瘦肉继续翻炒约1分钟，然后下泡椒或者辣椒翻炒约30秒不吃辣的自动省略这一步。
④出锅前加葱段生抽鸡粉翻炒均匀即可。
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