日期:2024-01-26 14:21
法吧。
【木耳炒芹菜】
原料： 芹菜 1小把 黑木耳1小把 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许盐，将泡软的黑木耳放进锅中焯煮两分钟； 3. 将西芹放进锅中焯烫至变色后将木耳和芹菜一起捞出备用； 4. 烧热锅放入少许油， 加入蒜片进锅煸炒几下； 5. 加入焯好的芹菜和木耳进锅翻炒两下； 6. 最后加入少许盐调味；
7. 盛入盘中。
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小贴士：1. 黑木耳提前用冷水泡软； 2. 烧锅水加入少许盐和油，先放入黑木耳煮上2分钟后放入芹菜进锅焯烫变色一起捞出； 3. 锅中少许油爆