日期:2024-01-26 14:18
研究者发现这种食物里边的蛋白质要比鸡蛋里面的蛋白质还要多，100克花生里边的蛋白质含量就达到了20~25克之间。
其中的赖氨酸含量也是比较高的，作为人体中重要的营养，又不能在体内合成，人体对赖氨酸的需求往往是通过食物摄入的，当的吃花生，可以为人体补充这种营养。
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最重要的是它可以和米面一起食用，发挥食物互补的功效。
在花生里面含有大量的维生素成分，其中的维生素e和维生素b的含量比较高，钙铁锌等矿物质的含量也是比较高的。
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