给食品办一张“电子身份证”(健康中国 奋发有为)
日期:2023-12-01 15:02
定要和储存条件结合看。四要看营养成分表。
  通过识读食品的营养成分标签,我们可以知道这份食品含有多少能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等,这样便于指导消费者合理地选择需要的食品。樊永祥介绍,还有一些与食品安全密切相关的信息,例如产品配料里是否含有一些可能导致过敏的原料,比如花生、鱼这样的原料,都要通过突出方式去展示,便于消费者识别。
  数字标签突破了版面的限制,理论上可以容纳一本书,但数字标签展示的信息不是越多越好。信息多了,消费者看不过来,建议发布新修订的食品安全国家标准时,针对企业自主的推荐性
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