日期:2023-12-01 15:02
品标签上都展示了什么？阅读食品标签时，要看哪些关键信息？
食品标签上有国家强制性标示，也就是必须传递的信息，还有企业自主的推荐性信息。李宁提醒，阅读食品标签要重点关注四方面信息：一是产品名称，名称最能反映出食品的属性。例如酸奶，如果名称是发酵乳，按照规定是以乳和乳粉为原料经发酵制成，不能添加别的配料；如果名称是风味发酵乳，就可以添加糖、果蔬、谷物等配料。二要关注配料表，配料表中的配料按照递减数据进行标示，排在第一位是在加工过程中使用量最大的配料。三看日期，包括生产日期，特别要看保质期，保质期