味美肉鲜的蟹
日期:2023-09-18 12:03
是涌浪湍急,人在船上会很难受。然而,这一切都挡不住渔民们出海的决心。为了让日子过得更好,渔民们会乘风破浪勇往直前,丰收的希望就在眼前。
  会场的蟹捕捞办法不同于一般蟹。捕捞时,渔民不用拖网,用的是定置网。定置网高1米左右,张开就像一个排球网,嵌在海底。网上面是小蟹子的活动区域,而底层是大蟹子的世界。蟹顺着潮水而行,不留心就会撞到网上。定置网因为不流动,对蟹不会形成伤害,这就最大程度保证了蟹的品相完整。从网上往下摘蟹也大有学问。要抓住后腿部位,免得手被蟹钳夹住,然后把网扣从蟹身上绕下来。有些蟹被网
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