日期:2022-02-08 14:53
相关企业6.81万家，2021年新增4212家。从区域分布来看，山东、河南、江苏分别以8423家、6412家、5639家位列前三。此外，广东、河北、安徽、辽宁等省份，预制菜企业亦相对较多。具体到城市层面，深圳、长春、潍坊、临沂、苏州、合肥、商丘等地预制菜相关企业较为集中。同时，随着预制菜市场的发展，懒熊火锅小牛凯西珍味小梅园等预制菜品牌还获得了大量社会资本的支持。
广东湛江国联水产开发股份有限公司相关负责人表示，从预制菜市场的发展趋势来看，中国城镇化步伐加快、消费升级趋势明显、家庭小型化，使预制菜有广阔的市场空间。