日期:2021-04-13 10:54
警惕！厨房里这几样东西可能藏有致癌物。（制图：张文婷）
随着物质生活水平的不断提高，许多人开始加强健康管理。无论是在饮食，还是日常生活，都在逐步养成良好的习惯。但需要注意的是，有一些致癌物会隐藏在大家看不到的地方，例如厨房就潜伏着这样一些致命杀手。
菜板：黄曲霉素
如果切菜板不经常清洗，残留的食物残渣变质后，会在阴暗潮湿的环境中滋生黄曲霉菌，产生毒性极强的黄曲霉素，有可能诱发癌症。黄曲霉素，是一种毒性极强的剧毒物质，其毒性是砒霜的68倍，是我们所知的最强的生物致癌剂，1毫克就是致癌剂量。
化解方法：洗