日期:2021-02-11 11:01
国务院联防联控机制就春节期间服务保障和疫情防控情况举行新闻发布会。会上，针对春节假期的饮食健康安全，北京儿童医院急诊科主任王荃建议，尽量减少聚餐聚会，外出就餐应选择卫生条件合格的正规饭店。
王荃称，一定要通过正规的途径购买合格的产品，而且一定要选在有效期内的产品。要避免接触活禽，动物性的食品一定要煮熟、烧透。动物性的生食，不管是动物性食品还是其他食品，生食和熟食一定要分开制作。食物品种要多样化，蔬果一定要洗净削皮。饮食要节制，不要暴饮暴食。尤其是要避免食用过多的刺激性食物，包括过甜、过咸、过油的