日期:2020-12-03 16:37
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补阳固肾、强筋壮骨
推荐理由:肝肾不足所导致的腰背酸痛、风湿骨痛、关节冷痛、四肢麻痹等症。
材料:鹿筋10克,杜仲10克,巴戟5克,羊肉100g,陈皮1角,生姜数片(1-2人量)。
烹调方法:
将鹿筋用清水浸软,并放入开水中煮10分钟左右,去除异味;羊肉切块汆水(加入姜片)去掉血污,其余用料洗净。将全部用料放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,改中小火再煲1小时,加盐或料酒即可食用。
汤品点评:
鹿筋性温,入肝、肾经,有强壮筋骨、祛风湿的功效,食疗中多