日期:2020-12-03 16:36
馍,一口汤一口馍,这是西安人清晨最盛大也最简单的幸福。
四处有油茶,各地有麻花,但能把两者完美融合在一起的,似乎只有西安。将麻花泡在油茶里,待到绵软后再食,此时油香、面香和着嚼碎的芝麻、杏仁、黄豆、花生干果的香味,可一同把饥饿的感觉一扫而尽。
有言道:给西安人一个馍,他可以夹下全世界。有一种肉夹馍叫腊牛肉夹馍,还有花干鸡蛋夹馍,土豆片串串夹馍我在西安吃的最难忘的肉夹馍,是魏家凉皮出品的。
其实,早餐这一美食窗口,不仅有饱腹之用,还带着城市独特的滋味与气质,述说着城市的人文情怀。对于不同