日期:2020-12-03 16:36
圈儿喝，会喝面茶的都不使勺筷，都是转着碗喝。吃面茶重在三个字：层次感。
北京人一句早啊，吃了吗您？就着清晨六点半几声清脆的鸽哨，顶着数九寒冬刺骨的寒意，扎进胡同，点碗面茶，趁热吸溜；或者来一碗豆汁，一碟炒肝，配上咸菜，焦圈儿来仨，添上一碟辣椒油，这就是老北京的晨间味道。
南京：鸭血粉丝汤、鸭油烧饼，金陵处处古早味
南京的早餐花样繁多，汤包、鸭血粉丝汤、糖芋圆、鸭油烧饼金陵到处都是古早味。
传说中，没有一只鸭子能活着逃出南京。除了鸭肉，南京人连鸭架、鸭内脏、鸭血都能充分利用，做出美味的