苹果是我们生活中最常见的一种水果，也是最受人们欢迎的一种水果，素来有“养生果”之称，所以就有了“每天一苹果，医生远离我”的说法。那你对苹果了解多少呢？今天就跟着51养生网小编一起来认识一下苹果吧！
苹果，属于蔷薇科大宗水果，富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。
苹果的功效你知多少？
1.提高心脏健康
通过临床数据分析显示：膳食纤维有助于减少血管中的高胆固醇血小板聚集，苹果皮中的酚类复合物还能阻止不良胆固醇造成的血管壁硬化，如果血管壁积聚过多血小板，就会减少流向心脏的血液，从而引发冠心病。
2.美白牙齿
苹果不是牙膏，但通过咬、嚼苹果，可以刺激口腔分泌唾液，降低口腔细菌水平，预防蛀齿。
3.增强免疫力
这要选择红苹果才行，因为红色苹果含有抗氧化剂家族中的榭皮素。研究发现，这种物质有助于增强和巩固人体免疫力，对压力大的人尤其有效。
4.预防胆结石
