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娃娃菜，又称微型大白菜，近几年开始在国内受到青睐。娃娃菜的外形与大白菜一致，但尺寸只有大白菜的1/4到1/5。别看娃娃菜个头小，营养价值一点都不比大白菜逊色，其钾含量比白菜还要高出很多，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜有不错的调节作用。
选正宗的娃娃菜，应挑选个头小、大小均匀、手感紧实、菜叶细腻嫩黄的为佳。如果捏起来松垮垮的，有可能是用大白菜心冒充的。因为娃娃菜是一种精细菜，哪怕个头只有大白菜的1/4大，价钱也是大白菜的好几倍，也因此有很多不法菜农和商家会把“发育不良”的大白菜剥去菜帮，以菜心冒充娃娃菜。然而，真正的娃娃菜和大白菜心冒充的毕竟还是有一些区别的，在选购时要注意以下几点不同。
